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MINHO


A região do Minho fica localizada a norte de Portugal, faz fronteira com Espanha e é formada pelos distritos de Braga e Viana do Castelo, sendo Viana denominada a Capital do Alto Minho e Braga a Capital do Minho.

É nesta região que podemos encontrar o Parque Nacional da Peneda-Gerês, considerado pela UNESCO como Reserva Mundial da Biosfera. É uma das maiores atracções naturais de Portugal e é o único Parque Nacional classificado como área protegida, em Portugal. A sua área é de 70 290 hectares. O Parque do Gerês atravessa a Região do Minho e Trás-os-Montes.

É na região do Minho  que é produzido em exclusivo, o famoso Vinho Verde, que apesar de o nome sugerir, é um vinho que pode ser branco ou tinto sendo caracteristica principal ser um pouco gaseificado. O Vinho Verde é naturalmente leve, fresco, frutado com menor teor alcoólico sendo muito fácil e agradável para se beber. De todas as castas de Vinho Verde, o Alvarinho é a casta rainha, sendo apreciada um pouco por todo o mundo.

A gastronomia do Minho também é famosa, do qual se destaca o Bacalhau à Braga, os Rojões à moda do Minho, as Papas de Sarrabulho e o Arroz de Lampreia entre outros. 

Com uma cultura e costumes próprios, na região do Minho temos o arraial minhoto, com o seu folclore animado pelo som das concertinas colocando todos a dançar a dança do "vira". Durante o arraial minhoto as vestes e trajes tradicionais são ainda mantidas, em que se destaca os tecidos azul e vermelho. Para completar o traje típico e tradicional minhoto, temos que ornamentar a minhota com inúmeras peças de ourivesaria em ouro.


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testimonials
R.Mcdonough

I did a 3 day tour of Minho with Joao as my guide. I thoroughly enjoyed this tour, not only because of the beauty of the region, but also because of Joao. He was an excellent guide and very generous with his time.

Rosário Carvalho

João é um guia super profissional e uma companhia maravilhosa.
Nos mostrou o que tem de melhor tem Portugal com muita competência.

Aroldo Serrao

Grande figura, profundo conhecedor dos locais e suas culturas e o melhor: gosta do que faz! Recomendo a todos

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